Vrtni kamin, kamniti žari in vrtni plinski kamini

Vrtni kamini pri Feuerdepot

Vrtni kamin, kamniti žar ali vrtni plinski kamin se odlikuje predvsem po tem, da je vgrajen na fiksno mesto v vrtu ali na terasi in tako nepremakljivo označuje najljubše mesto za dober okus in druženje. Takšna fiksna lokacija je seveda praviloma bolj prostorna in udobnejša kot majhen premični žar ob igrišču. Vrtni kamin tako ustvarja vizualno atrakcijo v ureditvi vrta in terase ter hkrati predstavlja središče zelenega dnevnega prostora.

Vrste vrtnih kaminov

Ponudba vrtnih kaminov je izredno raznolika in tako ponuja pravo rešitev za vsak okus in številne potrebe. Prva pomembna odločitev zadeva gorivo. Tudi tu obstaja klasični žar, ki se ogreva z ogljem. Alternativno pa so za gurmane na voljo tudi plinski žari za natančno uravnavanje temperature in takojšnjo pripravljenost za uporabo. Kdor še posebej ljubi značilen vonj dima iz drv, bo v vrtnem prostoru našel t. i. leseni žar. Takšen leseni žar še dodatno izboljša kakovost življenja, saj lahko služi tudi kot prijeten vir toplote, če si želite v vrtu privoščiti hladnejši večer.

Tudi glede materiala, iz katerega je vrtni kamin v glavnem izdelan, obstajajo velike razlike. Najpomembneje je, da je material popolnoma vremenu odporen, saj vrtni kamin ostane zunaj v vsakem vremenu in v vsakem letnem času. Na splošno priporočamo nerjaveče jeklo, jeklo in kamen. Pri jeklu in nerjavečem jeklu je treba paziti na zlitino. Uporabljena naj bi bila vsaj zlitina V2A, saj ta oznaka označuje nerjaveče, avstenitno in kislinam odporno jeklo, ki prenese Hez do 600 stopinj in tudi ledeno mraz do absolutne ničle. Tudi kamen je po naravi odporen na vremenske vplive, zato je pri izbiri odločilna osebna preferenca. Pri izbiri vrtnega kamina so zaradi varnosti večinoma vsi deli, ki lahko pridejo v stik z ognjem, izdelani iz posebnega ognjevzdržnega betona.

Prednosti vrtnih kaminov za peko na žaru

Poleg vizualnega poudarka in uporabe kot vira toplote ima vrtni kamin prednost trajnosti. Ker je ta kamin skoraj vedno pripravljen za uporabo, se tudi pogosteje uporablja. Poleg tega ima fiksna lokacija v vrtu tudi to prednost, da se okolico samodejno ustrezno uredi. Tako se takoj načrtujejo zadostne površine za postavitev in delo, pripravijo se omare za pribor in posodo, v neposredni bližini pa se večinoma že nahaja dnevni kotiček z mizo in stoli za zeleno dnevno sobo in jedilnico. To seveda vabi k prijetnemu druženju, večina vrtnih kaminov pa je dovolj velikih in udobnih, da lahko pogosto in z veseljem gostijo goste. Vrtni kamini so trajna oprema in običajno že tako zgrajeni, da jih lahko gospod ali gospa hiše uporabljata na optimalni višini. Kljub temu je pri večini vrtnih kaminov zaradi večjega ognjišča rešetka za žar še dodatno nastavljiva po višini in se tako lahko prilagodi individualnim potrebam različnih jedi. To optimizira rezultate peke na žaru.

Opremljanje vrtnih kaminov

Vrtni kamin se lahko udobno dopolni z mnogimi opremskimi značilnostmi in dodatki. Zlasti prijetna za zdravo kuhanje je posoda za zbiranje maščobe, s pokrovom za žar pa lahko kuhar celo žari posredno. V tem primeru je nujen tudi vgrajen termometer. Število gorilnikov pri plinskem žaru odloča o tem, koliko jedi se lahko pripravi hkrati. Proti-prijemni premaz omogoča enostavno čiščenje in vzdrževanje pogosto uporabljanih delov ter tako zagotavlja dolgo življenjsko dobo vrtnega žara. Za mnoge ljubitelje zelene kuhinje je pomembna tudi uporabnost velikih delovnih in odlagalnih površin. Spodnja omarica omogoča shranjevanje dodatkov in posode. To je prvi korak k vrtni kuhinji. Proizvajalec Sunday gre v to obetavno smer in vrtnemu žaru dodaja elemente kuhinje, kot je npr. pomivalno korito. Tako se element za elementom razvija popolnoma samostojna zunanja kuhinja. Po želji se lahko doda pomivalno korito, odlagalna površina ali plinski štedilnik. To ponuja veliko prednost, da se lahko hkrati pripravi več jedi, ne da bi bilo treba uporabljati notranjo kuhinjo. Gostitelj ima vse na očeh, prepreči se nenehno tekanje sem in tja, bivalni prostori pa ostanejo popolnoma brez neprijetnih vonjav ali nereda.

Če želite svetovanje, nam pišite na info@feuerdepot.com. Z veseljem vam bomo pomagali!  

Kakovost okoli ognja – Feuerdepot.si